Catalogul companiilor - Andolir - Крупа овсяная

Вырабатывается согласно РТ MD 67-38179823-002:2006 из овса прошедшего шелушение и шлифование, затем разделённого на фракции: цельная – дроблёная.

Отпускается в мешках по 25кг.

100 грамм готового продукта содержат:
Белок Жиры Углеводы Энергетическая ценность Влажность Срок хранения
15,1 гр. 6,9 гр. 48,5 гр. 316,5 kcal не более 13% 8 месяцев

Овсяная крупа – хороший источник витаминов В1, В2, В4, йода, магния, железа, углеводов. Богата белками.
Дроблёная овсянка применяется для приготовления супов, которые, в свою очередь, являются целебными для людей с проблемами желудочно-кишечного тракта. Овсяная крупа варится немного дольше, чем овсяные хлопья, на приготовление которых уходит не более 20-30 минут.
При приготовлении молочных супов или каш крупу необходимо проварить сначала в кипящей воде минут 30, и только потом добавить горячее молоко и варить до готовности (в молоке овсяная крупа разваривается медленнее, чем в воде).